【品　名】 グァテマラ アンティグア サンラファエル ウリアス 農園

【テイスト】甘い酸味とコクがありながら喉越しがよく、芳醇でマイルドな甘味の余韻が長く残ります。COE受賞歴 2001年、2005年、2018年

【焙煎度】中煎り

【味覚チャート】
　香り　■■■■□
　酸味　■■□□□
　コク　■■■■□
　甘味　■■■■□
　苦味　■■■□□

【豆情報】
生産国　: グアテマラ
生産者　: サンラファエル ウリアス農園
地　域　: サカテペケス県サンミゲル・ドゥエニャス地区　San Miguel Dueñas District, Sacatepequez Department
精製方法：Washed
商品規格：S19‥2％、S18‥16％、S17‥47％、S16‥34％、S15…1％
標　　高：1,500～1,650m
品　　種：ブルボン種97％、カツーラ種3％
等　　級：SHB
クロップ：2022
Q ｸﾞﾚｰﾄﾞ : 83.83点(2020年アンティグア地区品評会2位受賞)